Tủ bếp cao cấp

Sức khỏe của mọi người bắt nguồn từ chính tủ bếp, bạn có thể tham khảo một vài lời khuyên sau cho việc chăm sóc tủ bếp.

Theo xu hướng thiết kế trong kiến trúc hiện đại, khu vực nấu nướng và không gian ăn uống được kết hợp với nhau để tiết kiệm diện tích, mặt khác chính điều này tạo sự thuận tiện và linh hoạt, tiết kiệm được cả về thời gian và công sức trong việc chế biến đồ ăn cộng với sắp xếp bàn ăn nhanh chóng.

 

 

Bồn rửa nhà bếp là nơi tập trung rất nhiều vi khuẩn do đó bạn cần lau rửa bồn rửa thường xuyên. Với bếp gas sau khi nấu chờ bếp nguội và lau sạch với nước ấm pha xà phòng rồi lau lại bằng nước sạch. Trong khi nấu nếu thực phẩm sống rơi trên mặt bếp hãy dùng giấy hoặc khăn mềm lau ngay.

Khi cần dùng dao và thớt để chế biến các thực phẩm tươi sống khác nhau để đảm bảo vệ sinh thì sau khi chế biến một loại thực phẩm, rửa sạch bằng nước nóng và xà phòng, lau khô rồi dùng chế biến tiếp loại thực phẩm thứ 2. Không nên dùng cùng dao và thớt cho tất cả các loại thực phẩm trong cùng một lần chế biến.

 

 

Với bát đũa không nên ngâm quá lâu trước khi rửa. Sau khi sử dụng hãy rửa kỹ bằng nước rửa bát rồi tráng nước nóng, sau đó hong khô bát đũa ngoài không khí. Để đảm bảo vệ sinh sau khi lau dọn hoặc chế biến món ăn, bạn nên rửa tay với nước ấm và xà phòng rồi lau khô tay.

Bàn ăn của gia đình chỉ dùng để bày thức ăn cho bữa ăn, không nên tận dụng để đồ phục vụ cho việc nấu nướng, đồ ăn sống lên đó. Đặc biệt tránh vừa dùng bàn để ăn, vừa dùng để uống nước và tiếp khách.

Đểnhà bếp được thông thoáng thì căn bếp nhà bạn cần có cả cửa sổ và quạt thông gió.